М-250(УКМ-12)Предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубках установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
В состав изделия входит:
- приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки;
- насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша;
- комплект ножей "полный унгер".
Дополнительные опции:
- решетка с отверстиями 3 мм (фарш-паштет);
- решетка с отверстиями 12 мм (шпик);
- насадка для набивки колбас;
- к приводу данной машины подходят навесные механизмы: МР; МИ; МБ; РЧ.
1. Производительность техническая, кг/час, не менее |
250 |
2. Частота вращения шнека, об/мин |
200±10 |
3. Наружный диаметр ножевых решеток, мм |
82 |
4. Диаметр отверстий ножевых решеток, мм |
5; 9 |
5. Питающая электросеть: |
|
– род тока |
трехфазный переменный |
– номинальное напряжение, В |
380 |
– номинальное значение частоты тока, Гц |
50 |
6. Номинальная мощность электродвигателя, кВт |
1,5 |
7. Габаритные размеры, мм, не более |
|
– длина |
725 |
– ширина |
310 |
– высота |
440 |
8. Масса, кг, не более |
55 |
Скачать декларацию 0КБ
Гарантийный срок для машины – 12 месяцев со дня отгрузки в адрес Покупателя, но не более 18 месяцев со дня изготовления машины.
Скачать инструкцию 0КБ
Скачать ISO
|