МАШИНЫ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ МОК-150У И МОК-300У
Оборудование включено в Евразийский реестр промышленных товаров государств-членов ЕАЭС (идентификационный номер производителя 200166490).
Общество включено в Реестр добросовестных партнеров БелТПП.
Предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли. Выполнены в напольном варианте с облицовкой из нержавеющей стали.
Мезгосборник в комплекте!
С ноября 2016 года машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У изготавливаются с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском, изготовленным из высокопрочного и малоизнашивающегося материала. Следует отметить, что новый абразивный диск не требует балансировки.
Люк
Замок
Выпускаются в исполнении УХЛ4 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 35 °С.
Машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2015, имеют ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, Сертификат соответствия директивам Евросоюза - CE и Сертификат соответствия Евразийского экономического союза (Приложение).
Машины очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У были созданы специально для рынка Евросоюза в соответствии с европейскими требованиями и уже положительно себя зарекомендовали среди европейских покупателей.
Основные отличительные особенности машин очистки корнеплодов МОК-150У и МОК-300У от выпускаемых машин картофелеочистительных МОК-150М и МОК-300М:
- Боковой сливной патрубок (выполнен из нержавеющей стали) позволяет устанавливать под него мезгосборник (выполнен из нержавеющей стали, поставляется в комплекте).
- Встроено реле времени, позволяющее устанавливать режим оптимальной очистки и экономить электроэнергию.
Основные технические характеристики машин
Наименование параметра
|
Значение показателя
|
МОК-300У
|
МОК-150У
|
Производительность кг/ч, не менее*
|
300
|
150
|
Степень очистки продукта, %, не менее*
|
90
|
90
|
Количество одновременно загружаемого продукта (картофеля), кг, не более*
|
10
|
7
|
Величина отходов картофеля при очистке, %, не более*
|
20
|
20
|
Вращающийся диск (покрыт абразивным материалом – карбид кремния F14 ГОСТ Р 52381-2005), шт.
|
2
|
2
|
Стенки рабочей камеры
|
сетка из нержавеющей стали
|
Мезгосборник (из нержавеющей стали)
|
да
|
да
|
Сливной патрубок для удаления кожуры и воды (расположен на боковой стенке)
|
да
|
да
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
|
0,75
|
0,51
|
Установленная мощность, кВт
|
0,55
|
0,37
|
Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота
|
580
480
850
|
580
480
800
|
Питающая электросеть:
род тока
номинальное напряжение, В
частота тока, Гц
|
трехфазный переменный
380
50
|
Расход холодной воды, л/кг, не более
|
1,0
|
1,0
|
Общая продолжительность цикла обработки (с учетом загрузки и выгрузки), мин, не более
|
2,0
|
2,0
|
Масса, кг, не более
|
35
|
34
|
* - Производительность проверяется при 90% полностью очищенного картофеля. Очищенным считается клубень, у которого кожура сохраняется в углублениях, а на остальной поверхности клубня имеется не более трех участков с кожурой, наибольший размер которых от 1 до 3 мм (значения показателей по корнеплодам (свекла, морковь) не устанавливаются).
Состав машин
Обозначение
|
Наименование
|
Количество штук на машину
|
МОК-300У
|
МОК-150У
|
МОК-300У
|
Машина очистки корнеплодов в составе: сетка, диск абразивный, мезгосборник
|
1
|
|
МОК-150У
|
|
1
|
Комплект запасных частей
|
МОК-300У-01.30.000
|
Диск абразивный
|
1
|
1
|
Монтажные части
|
|
Хомут червячный 3/4''- 11/8''
|
1
|
1
|
|
Устройство ввода с установленным автоматическим выключателем типа ВА 47-29 400 В, ~50 Гц, 3 полюса, время-токовая характеристика «C», ТУ 2000 АГИЕ.641.235.003
1,6 А
2,0 А
Автоматический выключатель указанного номинала является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя
|
1
Примечание: комплектуется заказчиком
|
1
Примечание: комплектуется заказчиком
|
|
Щиток открытой установки типа 3SD6 с «нулевой» шиной и шиной заземления
|
1
Примечание: комплектуется заказчиком
|
1
Примечание: комплектуется заказчиком
|
|
Кабель H05VV5-F5G1 (либо другой с аналогичными характеристиками)
|
общая длина
3,6 м
Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю
|
общая длина
3,6 м
Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю
|
|
Дюбель распорный
Саморез с шестигранной головкой 10х90
Шайба А.10.21.08Х18Н10 ГОСТ 11371-78
|
4
4
4
|
4
4
4
|
Комплект тары
|
|
Ящик упаковочный
|
1
|
1
|
Документация
|
МОК-300У, МОК-150У РЭ
|
Руководство по эксплуатации
|
1
|
1
|
МОК-300У, МОК-150У Д1
|
Памятка по обращению с машинами очистки корнеплодов
|
1
(в составе РЭ)
|
1
(в составе РЭ)
|
МОК-300У, МОК-150У Д2
|
Инструкция по технике безопасности при эксплуатации машин очистки корнеплодов
|
1
(в составе РЭ)
|
1
(в составе РЭ)
|
Устройство и работа машины очистки корнеплодов
Машина состоит из корпуса с сеткой, крышки загрузочной, двигателя и мезгосборника.
Работа машины основана на снятии кожуры с картофеля и других корнеплодов путем механического воздействия очищающих рабочих органов.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстие на дне машины по сливному патрубку в канализацию напрямую или через мезгосборник, который устанавливается под сливным патрубком машины.
Рукояткой реле времени выставить необходимое время цикла работы. Включить машину нажатием кнопки "ПУСК". Через отверстие в воронке пустить в корпус воду из расчета общего расхода не более одного литра воды на килограмм очищаемого продукта.
Открыть крышку загрузочной воронки и загрузить в корпус предварительно вымытый и очищенный от посторонних примесей продукт. Закрыть крышку.
Производить очистку продукта и следить за нормальным выводом из машины воды и мезги. Необходимо периодически очищать сетку мезгосборника.
Степень очистки определяется визуально. После окончания процесса очистки установить под лотком разгрузочного люка емкость для сбора очищенного продукта, перекрыть подачу воды в корпус, осторожно открыть дверцу разгрузочного люка и выгрузить очищенный продукт.
После выгрузки всей порции продукта закрыть дверцу разгрузочного люка. Для очистки следующей порции продукта повторить операции. По окончании очистки выключить машину нажатием кнопки "СТОП" и прекратить подачу воды в корпус.
В конце работы отключить автоматический выключатель.
Очищенный продукт подвергается доочистке (удаление "глазков" и оставшейся кожуры) вручную.
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности и техники безопасности, а также монтажной схемы.
Машина должна содержаться в чистоте и быть полностью укомплектована. Допускается использовать для очистки волосяные щетки и ветошь.
Транспортировка
Машина должна транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки машины необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.3 Руководства по эксплуатации.
Монтаж
Место установки машины должно гарантировать сохранность и обеспечивать удобство работы при ее эксплуатации и техническом обслуживании, а также должно соответствовать санитарным нормам, требованиям пожарной безопасности, техники безопасности и монтажной схемы.
Машина устанавливается на фундамент и крепится к нему четырьмя саморезами, дюбелями и шайбами.
Все работы по подсоединению машины к электрической сети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: "Правила устройства электроустановок", "Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей", "Межотраслевые правила по охране труда", либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера.
Гарантийные обязательства
Гарантийный срок - 24 месяца, исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины.
Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:
- Соблюдения всех требований "Руководства по эксплуатации" машины.
- Монтаж и ввод в эксплуатацию произведен специалистами сервисного центра, либо специалистами другой организации с письменного разрешения предприятия-изготовителя.
- Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю копии оформленного в полном объеме "Акта ввода оборудования в эксплуатацию" в течение 10 дней со дня ввода машины в эксплуатацию для постановки оборудования на гарантийный учет.
- Проведение ежемесячного технического обслуживания согласно "Руководства по эксплуатации".
- Передачи (пересылки) предприятию-изготовителю оформленного в полном объеме "Акта-рекламации".
Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями "Руководства по эксплуатации", не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.
При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.
Примечание: оформленные "Акт ввода оборудования в эксплуатацию" и "Акт-рекламация" должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.
|