Холодильное оборудование
Мы специализируется в области поставок холодильного и кухонного оборудование, их компонентов, автоматики, сервисного инструмента, хладагентов, масел, запчастей и расходного материала для холодильного и кухонного оборудования .
г. Липецк, Универсальный проезд, д. 2Б
Пн - Пт: 09.00 - 18.00
8 (4742) 559-150
8 (4742) 559-160
holodsv@list.ru
   

УКМ-07

главная>универсальные кухонные машины>УКМ-07 

Состав исполнения:

ПМ – Приводной механизм;

ММ – мясорубка для измельчения мяса и рыбы на фарш -180 кг/час, диаметр решетки 82 мм, диаметр отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм 

ВМ – механизм для взбивания и перемешивания, объем бака 25 л.

МП-01 – просеиватель, предназначен для просеивания муки, крахмала, сахарного песка и т.д. Техническая производительность по муке не менее 230 кг/час.

П-01 – подставка

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется  двухскоростным электродвигателем.

Стоимость доставки будет рассчитана после обработки заявки.

Наименование
Обозначение Назначение Технические характеристики
Приводной механизм ПМ Приведение в действие отдельных сменных механизмов Напряжение 380В;
род тока – 3х фазный переменный;
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт;
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин
(2 скорости)
Мясорубка ММ Приготовление мясного и рыбного фаршей Производительность техническая – 250 кг/ч;
Наружный диаметр решеток – 82 мм;
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
Механизм для взбивания и перемешивания ВМ Взбивание кондитерских смесей; Производительность техническая:
замешивание жидкого теста; - при замесе жидкого теста – 50 кг/ч
взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; - при перемешивании фарша – 150 кг/ч
перемешивание мясного и творожного фаршей частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205 / 410 об/мин (2 скорости)
  объём бака – 25 л.
Просеиватель МП-01 Просеивание муки, крахмала, Производительность техническая (по муке), не менее – 230 кг/ч
сахарного песка, соли, число сменных барабанов – 1 шт.
дробленых круп (ячневой, манной, кукурузной, пшеничной),  
размолотых сухарей для панировки  
Подставка П-01 Установка приводного механизма  

Скачать декларацию0КБ

Гарантийный срок для машины – 12 месяцев со дня отгрузки в адрес Покупателя, но не более 18 месяцев со дня изготовления машины.

Запчасти:

ПМ-схема 0КБ

ВМ-схема 0КБ

 

Скачать инструкцию0КБ

Скачать ISO

 
 

Наши объекты

все наши объекты
Мы уверены, что одним из условий успешного бизнеса является взаимодействие с надежными партнерами, которые благодаря своему профессионализму и стремлению к самым высоким результатам помогают решать непростые задачи.
  Опыт
Компания успешно работает с 2005 года, за нашими плечами сотни выполненных объектов
  Монтаж
Комплексная система кондиционирования складского комплекса 2400 м2
  Ремонт
Комплексная система кондиционирования складского комплекса 2400 м2
  Гарантия
Комплексная система кондиционирования складского комплекса 2400 м2
  Сервис
Комплексная система кондиционирования складского комплекса 2400 м2
 
  тел.: 8(4742) 559-150
тел.: 8(4742) 559-160
e-mail: holodsv@list.ru
Яндекс.Метрика 2001 © 2023 :: ООО “Мир холода”
398032, г. Липецк, Универсальный проезд, д. 2Б